来源：北京青年报 据国家发改委宏观院公众营养与发展中心发布，中国营养企业景气调查结果显示，2008年第三季度中国营养企业继续维持低位运行态势，企业家信心指数也大幅回落。 当前营养企业生产经营中存在着几个问题：一是企业成本、原材料购进价格仍旧偏高，企业控制成本的难度较大；二是营养产业企业销售量持续减少、企业亏损加剧；三是营养产业企业销售价格持续降低。
公众营养中心公布的营养企业景气指数是通过问卷调查把企业家对企业生产经营状况的主观判断转化为定量描述的一种方法。其主要工作包括景气指数设计、景气问卷调查和景气指数合成。
